Mein Anteil diese Woche
Kartoffeln (Biohof Wolf)
Am 04.09./05.09. startet die Kartoffelausgabe.
Die nächsten Termine sind dann immer in der letzten Woche des Monats. Eine Ausnahme ist im Dezember, da werden die Kartoffeln vor Weihnachten ausgegeben.
Eier (Hof Link)
Die Suppenhühner für den Eieranteil gibt es am Samstag den 07.09.2024 von 10-13 Uhr am Hof Link. Jedes Mitglied mit einem Eieranteil bekommt ein Suppenhuhn.
Sommergemüse (Hof Woeste)
Zucchini
Möhren
Tomaten
Kohlrabi (die Sorte Superschmelz, also richtig dicke Köpfe! Die Blätte könnt ihr auch verkochen)
Mangold
Stangensellerie
Petersilie
Und für die großen Anteile zusätzlich:
Die letzten Gurken
Rosmarin
Neues von den Betrieben
Biohof Wolf (Kartoffeln): Wir laden Euch herzlich zu unserem Kartoffelfest ein. Unser Kooperationspartner Henning Wolf wird uns auf einem seiner Felder alles rund um die Kartoffel und die saisonalen Bedingungen erklären. Danach legen wir los: wir sammeln direkt auf dem Feld Kartoffeln und stärken uns im Anschluss mit einem Würstchen vom Grill (Biowürstchen oder Vegane Würstchen).
Wann: am 7.9.24 um 11 Uhr
Seid ihr dabei? Dann meldet euch bitte unter info@solawilue.de an. Kurz vorher bekommen alle Angemeldeten noch noch nähere Infos.
Hof Woeste (Sommergemüse): Passend zum meteorologische Herbstanfang räumen wir den Gurken-Tunnel. Daher habt ihr auch noch eine Portion Petersilie dabei, da diese in Misch-Kultur unter den Gurken stand.
Nächste Woche bekommen wir die letzten Jungpflanzen der Saison, daher werden gerade wieder viele Beete frisch gemacht. Jetzt geht es darum das letzte Mal noch achtsam zu sein, um ordentlich zu säen und ordentliche Beete anzulegen, um noch eine gute Herbst/ Winterernte einzufahren.
Die vielen Kohlköpfe und das Wurzelgemüse saugen gerade die warmen Tage und den Regen auf um an Fülle zuzulegen. Auch die ersten Kürbisse werden reif!
Merkt euch schon einmal den nächsten Mitnach-Samstag am 05.10. vor. Dort starten wir mit der Herbst-Ernte und machen darauf ein Herbst-Fest am Hof!